naturesse Zuckerrohr Menüschale 620 ml, 17,5 x 12,5 x 5,5 cm, Bio Barriere Lamination
96,80 €
Produktinformationen "naturesse Zuckerrohr Menüschale 620 ml, 17,5 x 12,5 x 5,5 cm, Bio Barriere Lamination"
naturesse Zuckerrohr Menüschale 620 ml – Bio Barriere Lamination & MAP
Die naturesse Zuckerrohr Menüschale 620 ml mit Bio Barriere Lamination ist eine rechteckige, siegelfähige Bioverpackung aus Zuckerrohrfasern für die professionelle Verpackung von warmen und kalten Speisen. Mit den Abmessungen 17,5 × 12,5 × 5,5 cm bietet sie ausreichend Volumen für Menüs, Fertiggerichte, Salate, Saucengerichte, Beilagen und Take-away-Speisen.
Die spezielle Bio Barriere Lamination sorgt für eine verbesserte Fett- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Dadurch eignet sich die Menüschale besonders für saftige, fettige und saucenhaltige Speisen. In Kombination mit einer geeigneten Bio-Barriere-Siegelfolie kann die Schale auch für MAP – Modified Atmosphere Packaging eingesetzt werden.
Zuckerrohr mit Bio Barriere
Die Menüschale wird aus Zuckerrohrfasern hergestellt. Die Fasern fallen bei der Zuckerproduktion als Nebenprodukt an und werden für die Herstellung stabiler Lebensmittelverpackungen genutzt.
Die zusätzliche Bio Barriere Lamination bildet eine Fett- und Wasserbarriere und erweitert damit die Einsatzmöglichkeiten der Zuckerrohrschale. Auch Speisen mit Saucen, Dressings oder höherem Feuchtigkeitsgehalt lassen sich darin zuverlässig verpacken.
Siegelfähig und für Take-away geeignet
Die 620-ml-Menüschale ist siegelfähig und kann mit einer passenden peelbaren Bio-Siegelfolie verschlossen werden. Dadurch entsteht eine hygienische und transportfreundliche Verpackungslösung.
Ideal für:
- Take-away
- Food-Delivery
- Catering
- Gastronomie
- Kantinen
- Großküchen
- Food Production
- Meal-Prep
- Convenience-Food
- Salate und Bowls
- warme und kalte Speisen
MAP-geeignet
Durch die Kombination aus Bio Barriere Lamination in der Schale und einer passenden Bio-Barriere-Siegelfolie eignet sich die Menüschale für MAP-Anwendungen.
MAP steht für Modified Atmosphere Packaging, also die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre. naturesse beschreibt für diese Lösung eine zusätzliche Barriereschicht in Schale und Siegelfolie sowie eine geringe Durchlässigkeit von Wasserdampf und Sauerstoff. Je nach Lebensmittel und Verpackungsbedingungen kann dadurch eine deutlich verlängerte Haltbarkeit erreicht werden.
Für eine MAP-Anwendung sollte die dafür vorgesehene Siegelfolie und geeignete Siegeltechnik verwendet werden.
620 ml – großzügige Einzelportion
Mit 620 ml Fassungsvermögen bietet die Menüschale ausreichend Platz für größere Einzelportionen und komplette Mahlzeiten.
Die rechteckige Form ermöglicht eine effiziente Nutzung von Lager-, Transport- und Verkaufsflächen. Die Schalen lassen sich platzsparend stapeln und eignen sich dadurch hervorragend für den professionellen Foodservice.
Abmessungen:
17,5 cm × 12,5 cm × 5,5 cm
Die Bio-Barriere-Ausführung wird unter Art.-Nr. 30733 geführt.
Für warme und kalte Speisen
Die Zuckerrohr-Menüschale eignet sich für warme und kalte Lebensmittel. Sie ist für die Verwendung in Mikrowelle, Backofen und Tiefkühlung geeignet. Bei einer versiegelten Verpackung muss die Siegelfolie vor dem Erhitzen entfernt werden.
Damit ist sie vielseitig einsetzbar für:
Fertiggerichte · Saucengerichte · Salate · Beilagen · Reisgerichte · Pasta · Gemüse · Fleischgerichte · Meal-Prep
Nachhaltige Bioverpackung aus Zuckerrohr
Die Schale besteht aus Zuckerrohrfasern, einem nachwachsenden Rohstoff. naturesse beschreibt Zuckerrohr als natürliches, biologisch abbaubares und stabiles Verpackungsmaterial. Die Bio-Barriere-Lösung ist speziell für nachhaltige Verpackungskonzepte mit hohen funktionalen Anforderungen entwickelt.
Die naturesse MAP-Komplettlösung wird als biologisch abbaubar nach DIN EN 13432 beschrieben.
Passender Zuckerrohrdeckel
Für die 620-ml-Menüschale ist der passende naturesse Zuckerrohrdeckel Art.-Nr. 23678 erhältlich. Der Deckel passt auf die rechteckigen laminierten Zuckerrohr-Menüschalen 420, 520 und 620 ml.
Der Zuckerrohrdeckel ist wasser- und fettresistent und kann für Speisen von -25 °C bis 220 °C verwendet werden. Eine zusätzliche Beschichtung ist aufgrund der Materialeigenschaften nicht notwendig.
Damit kann je nach Anwendung zwischen einer Deckellösung und einer Versiegelung mit Bio-Siegelfolie gewählt werden.
Produktvorteile auf einen Blick
- naturesse Zuckerrohr Menüschale
- 620 ml Fassungsvermögen
- rechteckige Form
- 17,5 × 12,5 × 5,5 cm
- aus Zuckerrohr / Bagasse
- Bio Barriere Lamination
- fett- und feuchtigkeitsbeständig
- siegelfähig
- MAP-geeignet
- für Modified Atmosphere Packaging
- für warme und kalte Speisen
- mikrowellengeeignet
- backofengeeignet
- tiefkühlgeeignet
- biologisch abbaubare Verpackungslösung
- aus nachwachsendem Rohstoff
- ideal für Gastronomie, Catering und Food Production
- perfekt für Take-away und Food-Delivery
- geeignet für Fertiggerichte, Salate und Saucengerichte
- passender Zuckerrohrdeckel erhältlich
| Breite: | 12,5 cm |
|---|---|
| Farbe: | braun/laminiert |
| Form: | rechteckig |
| Füllmenge: | 620 ml |
| Höhe: | 5,5 cm |
| Länge: | 17,5 cm |
| Material: | Zuckerrohr |
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